A dzis ugotuje...Klopsiki w sosie cygańskim ;)

Skladniki

• czosnek
• jajko
• cebula
• mięso mielone 500 gram
• ogórki konserwowe 1 słoik
• keczup włocławek 1 słoik
• przyprawa prymat
• b.tarta

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Soczyste klopsiki z mielonego mięsa duszone w aromatycznym sosie cygańskim z ogórków konserwowych i keczupu — prosty i smaczny obiad.

Przygotowanie

1. Mielone mięso wymieszaj z przyprawą Prymat, jajkiem, bułką tartą i drobno posiekaną cebulą.
2. Z masy formuj małe kulki (klopsiki) i podsmaż je na oleju na złoty kolor.
3. Ogórki konserwowe pokroj w drobną kostkę.
4. Na małym ogniu podsmaż ogórki z czosnkiem przez kilka minut.
5. Pod koniec smażenia dodaj keczup i wymieszaj.
6. Przełóż klopsiki i sos do garnka, wymieszaj i dusze na małym ogniu ok. 40 minut od czasu do czasu mieszając.
7. Jeśli sos jest za gęsty, dodaj odrobinę wody.
8. Podawaj gorące z ziemniakami lub kaszą.