Skladniki
- olej 1 łyżka
- jajko 1 szt
- cebula 1 szt
- natka pietruszki 1 łyżka
- schab 500 g
- bułka czerstwa 2 szt
- jajko ugotowane na twardo 3 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Obiad w postaci klopsów z jajkiem. Jest to sycące danie składające się z nadziewonego wałka mięsnego, podane z twardo ugotowanymi jajkami, idealne na rodzinny obiad.
Przygotowanie
- Zmiel mięso świńskie z bułkami moczonymi w płynach, dodaj jedno jajko, pieprz, sól i natkę pietruszki.
- Posiekaj cebulę i podsmaż ją na oleju.
- Dodaj podsmażoną cebulę do masy mięsnej.
- Rozłóż mięso równą warstwą na desce, a na środku ułóż ugotowane na twardo jajka.
- Zwiń mięso, formując równy wałek.
- Włóż wałek do formy wysmarowanej oliwą i wysypanej bułką tartą.
- Piecz w temperaturze 180°C przez około 45 minut.