Opis
Tradycyjny żurek śląski z miękkimi żeberkami - polska klasyka na ciepły obiad
Przygotowanie
- Wlać wodę do garnka.
- Prz y gotować się do gotowania.
- Gdy woda się zagotuje, wrzucić przepł ukane mięso żeberka.
- Lekko solić.
- Można dodać drobno pokrojoną marchew.
- Gotować do miękkości mięsa, około 45-60 minut.
- Przygotować żurek śląski wedle przepisu na opakowaniu.
- Wlać żurek do wywaру.
- Wymieszać.
- Podawać gorące z chlebem.