Skladniki
- sól do smaku
- jajko 1 sztuka
- schab bez kości 4 plastry
- tłuszcz do smażenia
- Przyprawa curry orientalna Prymat do smaku
- Musztarda rosyjska Prymat 4 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Klasyczny schabowy w kuchni polskiej, podany na ostro dzięki aromatom curry. Idealne i sycące danie obiadowe.
Przygotowanie
- Rozbij schab na plastry. Oprósz je solą, pieprzem oraz przyprawą curry.
- W każdym kotlecie wetrzyj łyżkę musztardy i odstaw na pół godziny.
- Opanieruj kotlety w jajku, a następnie w bułce tartej.
- Smaż na rozgrzanym tłuszczu.