Skladniki
- masło 1 łyżka
- jajko 4 szt.
- cebula
- sól, pieprz
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Klasyczna, kremowa jajecznica smażona na maśle z dodatkiem złoto zrumienionej cebuli, doprawiona solą i pieprzem. Szybkie i pyszne danie śniadaniowe gotowe w kilkanaście minut.
Przygotowanie
- Cebulę obierz i drobno posiekaj.
- Na patelni rozpuść łyżkę masła na średnim ogniu.
- Dodaj posiekaną cebulę i smaż, mieszając, aż się zrumieni na złoto (ok. 3-4 minuty).
- Rozbij 4 jajka do miseczki, roztrzep je widelcem.
- Wlej jajka na patelnię z cebulą i mieszaj łopatką na małym ogniu.
- Smaż, stale mieszając, aż jajka się Ŝtną — jajecznica powinna być kremowa, nie sucha.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku i od razu podawaj.