A dzis ugotuje...Kiszenie żuru ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • czosnek 4 zabki
  • woda (przegotowana, ciepła)
  • mąka żytnia 10 razowa

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Tradycyjne kiszenie żuru w stylu polskim. Przygotowany na bazie mąki i czosnku, ma charakterystyczny kwaśny smak i aromatyczny zapach, idealny jako baza do nadrobienia różnych potraw.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj mąkę żytnią z przegotowaną, ciepłą wodą.
  2. Wlej mieszankę do szklanego słoika lub kamiennego garnka.
  3. Dodaj czosnek.
  4. Postaw w ciepłym miejscu. Kiszenie trwa do momentu, aż żur nabierze kwaśnego smaku i przyjemnego zapachu.
  5. Używaj do sporządzania potraw.