A dzis ugotuje...Kisiel z truskawek ;)

Skladniki

• cukier 2 łyżki
• woda 1 szklanka
• mąka ziemniaczana 3 łyżki
• truskawki 40 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Domowy kisiel truskawkowy z mąki ziemniaczanej i świeżych truskawek — prosty deser podawany na zimno z mlekiem.

Przygotowanie

1. W garnku zagotuj szklankę wody z 2 łyżkami cukru.
2. 3 łyżki mąki ziemniaczanej rozpuść w kilku łyżzkach zimnej wody do uzyskania gładkiej zawiesiny.
3. Do gotującego się syropu wlej cienkim strumieniem rozmieszana mąke, ciągle mieszając trzepaczką.
4. Gotuj na małym ogniu przez 1–2 minuty, aż kisiel zgęstnieje i stanie się przezroczysty.
5. Truskawki (40 dag) umyj, odszypulkuj i zgniot widelcem lub zblenduj na gruby przecier.
6. Dodaj roztarte truskawki do kisielu i dokładnie wymieszaj.
7. Przeleć do puchareczków i ostudz.
8. Podawaj zimny z zimnym mlekiem.