Opis
Klasyczny kisiel z pomarańczy w stylu kuchni polskiej. To lekki deser, idealny na szybką przekąskę. Aby wydobyć aromat, pamiętaj o podaniu go polanego likierem pomarańczowym.
Przygotowanie
- Rozgrzej masło w garnku. Dodaj cukier i cukier waniliowy i podgrzewaj na dość dużym ogniu, aż cukier zacznie brązowieć.
- Dolej sok z pomarańczy i dodaj skórkę z cytryny. Podgrzewaj, aż cukier się całkowicie rozpuści.
- W misce wymieszaj mąkę ziemniaczaną z odrobiną wody. Wlej tę mieszankę do soku i gotuj, aż kisiel nie będzie już rzadki.
- Ostudź kisiel i podawaj polany likierem.