Opis
Aromatyczny kisiel z czarnych porzeczek o intensywnym smaku i pięknym kolorze — prosty deser na bazę świeżych owoców, zgęszczony mąką ziemniaCZaną.
Przygotowanie
- 30 dkg czarnych porzeczek obierz i włóż do blendera, a następnie zmiksuj na jednolity mus.
- Przeleć mus do garnka, dodaj 0,5 litra wody i zagotuj na średnim ogniu.
- Dodaj 1 opakowanie cukru waniliowego i cukier drobny do smaku, wymieszaj.
- W małej ilości zimnej wody rozpuść 1 łyżkę mąki ziemniaczanej.
- Wlej rozpuszczoną mąkę do gotującego się kisielu, energicznie mieszając.
- Zagotuj całość, aż kisiel zgęstnieje, i od razu zdejmij z ognia.
- Przelej do miseczek i podawaj na ciepło lub schłód przed podaniem.