Opis
Delikatny i waniliowy kisiel na bazie grysiku. Jest to lekki deser idealny na rodzinne przyjęcie. Podawaj z jogurtem lub bitą śmietaną, aby podkreślić świeże nuty wanilii.
Przygotowanie
- Wymieszaj część zimnego mleka z kaszą manną.
- Zagotuj resztę mleka, a następnie wlewaj na nie mannę, cały czas mieszając na brzegu płyty, aby rozkleić jej grudki. Dodaj cukier do smaku i wanilię.
- Odstaw rozklejoną mannę. Szybko ubij ją ręcznie lub mikserem, aż uzyskasz jednolitą, gładką masę.
- Po ubiciu, wymieszaj masę z pianą z białek.
- Wyłóż masę do kompotierki i odstaw do studzenia. Podawać z sorbetem surówkowym (malinami i porzeczkami lub truskawkami), śmietanką bitą lub sosem waniliowym.