Opis
Kremowy kisiel śmietankowy z wanilią, przygotowany na bazie słodkiej śmietanki i mąki ziemniaczanej. Delikatny i aksamitny deser świetnie smakuje z sokiem owocowym.
Przygotowanie
- W rondelku podgrzej słodką śmietankę (1 litr) razem z cukrem (10 dkg) i wanilią (1 laska), mieszając, aż zacznie się gotować.
- W miseczce dokładnie rozmieszaj mąkę ziemniaczaną (2 łyżki) w mleku (1 szklanka), tak by nie było grudek.
- Wlej rozrobioną mąkę do gotującej się śmietanki, ciągle mieszając.
- Gotuj na małym ogniu ok. 3 minuty, non-stop mieszając, aż kisiel zgęstnieje.
- Salaterki wypukać zimną wodą, następnie wlać do nich gorny kisiel.
- Podawać schłodzony, opcjonalnie z sokiem owocowym.