A dzis ugotuje...Kisiel porzeczkowy z jabłkami ;)

Skladniki

• cukier 5 łyżek
• mąka ziemniaczana 3 łyżki
• jabłka 2 szt
• porzeczki 900 g

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Domowy kisiel porzeczkowy podawany z tartymi jabłkami — orzeźwiający deser z naturalnych owoców, idealny na ciepłe i chłodne dni.

Przygotowanie

1. Porzeczki przebrać, umyć i przetrzeć przez sito.
2. Przetarte owoce wlać do garnka, dodać 300 ml wody i cukier. Gotować na wolnym ogniu przez około 15 minut.
3. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z 5 łyżkami zimnej wody do uzyskania gładkiej zawiesiny.
4. Wlać rozmieszoną mąkę ziemniaczaną do gotujących się owoców, energicznie mieszając. Gotować, aż kisiel stanie się klarowny, a następnie zdjąć z ognia.
5. Jabłka obrać i zetrzeć na grubej tarce. Rozłożyć tarte jabłka do salaterek.
6. Zalać jabłka gorącym kisielem i odstawić do schłodzenia.