Opis
Domowy kisiel jagodowy na bazie świeżych jagod i mąki ziemniaczanej – prosty, delikatny deser gotowy w kilkanaście minut.
Przygotowanie
- W garnku zagotuj pół litra wody, wrztuć jagody i gotuj na średnio-niskim ogniu przez 15 minut.
- W małej szklance rozrob 3 łyżki mąki ziemniaczanej w kilku łyżkach zimnej wody, aż nie będzie grudek.
- Do garnka dodaj 10 g cukru, zamieszaj.
- Wlej roztworzoną mąkę ziemniaczną do gotujących się jagod, ciągle mieszając.
- Doprowadź do wrzenia i od razu zdejm z ognia. Kisiel rozlej do kubków lub miseczek i podawaj ciepły lub przestudzony.