Opis
Domowy kisiel jabłkowy z naturalnych jabłek zagęszczony mąką ziemniaczaną, słodzony cukrem.
Przygotowanie
- Jabłka umyć, pokroić i rozgotować w małej ilości wody.
- Rozgotowane jabłka przetrzeć przez sito, aby uzyskać gładki przecier.
- Przecier uzupełnić wodą tak, aby jedna porcja wynosiła 150-200 ml.
- Mąkę ziemniaczaną rozmieszać z małą ilością zimnego płynu, aby nie było grudek.
- Przecier zagotować i dodać cukier.
- Wlać zawiesinę z mąki ziemniaczanej, cały czas mieszając.
- Zagotować i podawać na ciepło lub na zimno.