Opis
Delikatny kisiel ze świeżych brzoskwiń zmiksowanych z wodą i zagęszczonych mąką ziemniaczaną. Lekki, aromatyczny deser idealny na letni dzień.
Przygotowanie
- Brzoskwinie umyj, obierz ze skórki, usuniaj pestki i pokroj na kawałki.
- Zmiksuj brzoskwinie blenderem na gładką masę.
- Przelej do garnka, dodaj 0,5 litra wody i zagotuj.
- Słodź cukrem do smaku i wymieszaj.
- W miseczce rozpuść 1 łyżkę mąki ziemniaczanej w kilku łyżkach zimnej wody, aż nie będzie grudek.
- Wlej rozpuśczoną mąkę do gotującego się kisielu, ciągle mieszając aż zgęstnieje.
- Przelej do miseczek i podawaj na ciepło lub ostudź.