Opis
Kwaskowaty kisiel z agrestem, delikatnie słodzony cukrem waniliowym — lekki letni deser o wyrazistym smaku.
Przygotowanie
- Agrest umyj, odszypkułkuj i włóż do blendera, następnie zmiksuj na mus.
- Przełóż zmiksowany agrest do garnka, dodaj ok. 0,5 litra wody i zagotuj.
- Dodaj 1 opakowanie cukru waniliowego oraz cukier drobny do smaku, wymieszaj.
- W małej ilości zimnej wody rozpuść 1 łyżkę mąki ziemniaczanej.
- Wlej rozwodnioną mąkę do gotującego się kisielu, energicznie mieszając.
- Zagotuj, aż kisiel się zgęści, i natychmiast zdejmij z ognia.
- Przelej do miseczek i podawaj na ciepło lub schłód w lodówce.