Skladniki
- serek homogenizowany 20 dag
- cukier wanilinowy 2 opakowanie
- ciasto francuskie 1 opakowanie
- truskawki świeże 50 dag
- cukier drobny 3 lyzki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kieszonki z niespodzianką to pyszne ciastka z ciasta francuskiego nadziane kremową masą z serka homogenizowanego i świeżych truskawek – szybki i efektowny deser pieczony w piekarniku.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Truskawki (50 dag) umyj, usuń szypułki i osusz papierowym ręcznikiem.
- Pokrój truskawki na mniejsze kawałki, posyp 3 łyżkami drobnego cukru i 2 opakowaniami cukru wanilinowego. Odstaw na kilka minut, aż puszczą sok.
- Wymieszaj truskawki z serkiem homogenizowanym (20 dag), aż masa będzie jednolita.
- Rozłóż ciasto francuskie (1 opakowanie) i pokrój na 8 równych kwadratów.
- Na 4 kwadratach ułóż porcję masy truskawkowej ze serkiem, pozostaw marginesy po bokach.
- Przykryj każdy nadziewany kwadrat pozostałymi 4 kwadratami ciasta i dokładnie sklej brzegi palcami lub widelcem.
- Ułóż kieszonki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w temperaturze 200°C przez ok. 20 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.