Skladniki
- masło DO SMAKU
- cebule 3 SZT.
- pieczarki 10 DAG
- kiełbaski 2 SZT.
- BUTELKA WINA 1 BUTELKI
- Bułka tarta klasyczna Prymat DO SMAKU
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kiełbaski duszone w winie z pieczarkami i cebulą, w maślanym sosie. Aromatyczne i sycące danie, które smakuje wspaniale jako dodatek do chleba lub samodzielny obiad.
Przygotowanie
- Kiełbaski pokroić na kawałki o długości 4 cm.
- Ściągnąć ze kiełbasek skórkę.
- Lekko podsmażyć kawałki kiełbasek.
- Cebulę i pieczarki drobno pokroić.
- Włożyć cebulę i pieczarki do rondla i dusić na maśle.
- Dodać kawałki kiełbasek do cebuli i pieczarek.
- Rumieniać kilka łyżek tartej bułki na maśle.
- Łączyć bułkę z cebulą, pieczarkami i kiełbaską.
- Zalać całość winem tak, aby wino przykryło kiełbaski.
- Dusić przez 20 minut na wolnym ogniu.