Opis
Kiełbaski w sosie pomidorowym to szybkie i syczące danie, w którym plasterki parówek serwowane są w gęstym sosie na bazie zasmaką z masem i przecierem pomidorowym.
Przygotowanie
- Cebulę pokroj w drobna kostkę i smaż na masłle na złoty kolor.
- Do cebuli dodaj łyżkę mąki i mieszaj przez chwilę, aż powstanie zasmaką.
- Wlej szklankę wody i dodaj przecier pomidorowy, wymieszaj do uzyskania jednolitego sosu.
- Parówki pokroj w półplastry i podsmaż chwilkę na masłe na osobnej patelni.
- Połącz parówki z sosem pomidorowym i dopraw solą, pieprzem, przyprawą uniwersalną i maggi do smaku.
- Podgrzewaj kilka minut razem i podawaj gorące.