Opis
Soczyste wędzone kiełbaski nadziewane smaką cebuli z musztardą, grillowane lub pieczone, idealne jako szybka kolacja.
Przygotowanie
- Cebulę obierz i pokroj w drobną kosteczkę.
- Czosnek (do smaku) przeciśnij przez praskę i rozetţ z odrobiną soli.
- Na patelni rozgrzej masło (2 łyżki) i zeszklij cebulę z czosnkiem na złoty kolor.
- Dopraw pieprzem i dodaj 1 łyżkę musztardy. Dokładnie wymieszaj.
- Każdą kiełbaskę natnij wzdłuż, nie przecinając do końca.
- W nacięcia włóż porcję podsmażonej cebuli z musztardą.
- Smaż kiełbaski na grillu, patelni grillowej lub piecz w piekarniku przez około 10-15 minut.
- Podawaj z pieczywem.