Skladniki
- olej do smaku
- piwo 1 butelka
- kiełbasa 4 sztuki
- ser żółty 8 plasterków
- cebula biała 2 sztuki
- Kucharek przyprawa uniwersalna do smaku
- Musztarda sarepska Prymat do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Soczysta kiełbaska z grilla nacinana w kratkę, polana piwem i przykryta roztopionym serem żółtym to klasyka grillowania. Podawana z karmelizowaną cebulą i musztardą sarepską to danie, które zadowoli każdego.
Przygotowanie
- Kiełbaski natnij po skosie z jednej strony, a następnie z drugiej, tworząc wzór kratki.
- Kiełbaski posmaruj olejem, a następnie posyp przyprawą do grilla.
- Połóż kiełbaski na rozgrzanym grillu i grilluj, co jakiś czas polewając piwem, przez około 10–12 minut.
- W tym czasie cebulę obierz i pokrój w plasterki. Dopraw Kucharkiem i podsmaż na tacce grillowej z niewielką ilością tłuszczu, aż się zrumieni.
- Pod koniec grillowania na każdą kiełbaskę połóż 2 plasterki sera żółtego i poczekaj, aż się roztopi.
- Podawaj ciepłe kiełbaski z podsmażoną cebulą, pieczywem, ketchupem lub musztardą sarepską.