Opis
Proste i smakowite danie z miekkiej kiełbasy smażonej z szklista, karmelizowaną cebulą, gotowe w kilka minut.
Przygotowanie
- Obierz cebulę z papieru i pokrój ją na cieńkie pasęczki.
- Nagrzej 3 łyżki oliwy na patelni na średnim ogniu.
- Wyłoży pokrojoną cebulę na patelę i smaż przez 5-7 minut, mieszając co jakiś czas, aż cebula stanie się szklista i lekko przeżyrniej.
- Pokrój kięłbasę na cienkie krążki o grubości około 0,5 cm.
- Dodaj kięłbasę do cebuli na patelni i smaż przez 4-5 minut, mieszając od czasu do czasu, aż kięłbasa nabierze ładnego złocistego koloru.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.