Skladniki
- sól 1 do smaku
- pieprz 1 do smaku
- cebula 4 sztuki
- koncentrat pomidorowy 1 słoiczek
- papryka czerwona 1 sztuka
- kiełbasa śląska 1 kg
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Tradycyjna kolacja w kuchni polskiej. Kiełbasa po węgiersku to aromatyczne danie z przypieczonej kiełbasy śląskiej, cebulą i gęstym sosem pomidorowym. Idealne na szybki, sycący posiłek.
Przygotowanie
- Pokrój kiełbasę śląską w średniej wielkości pręgi i wrzuć ją na patelnię z odrobiną tłuszczu. Smaż, aż się lekko przypiecze.
- Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę do kiełbasy i smaż, mieszając od czasu do czasu, aż całość ładnie zarumieni się.
- Wlej do kiełbasy i cebuli koncentrat pomidorowy. Następnie dodaj 1/3 wody i mieszaj przez chwilę.
- Dopraw do smaku solą i pieprzem. Gotowe.