Skladniki
- czosnek 2 ząbki
- oliwa 2 łyżki
- kiełbasa, np. podwawelska 4 kawałki
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Kiełbasa pieczona na grillu to klasyczna polska propozycja — nacinana w kratkę, marynowana w czosnku z oliwą i grillowana z piwem dla wyjątkowego aromatu.
Przygotowanie
- Na wierzchu każdego kawałka kiełbasy ostrym nożem naciąć kratkę (nacięcia co ok. 1 cm w poprzek i wzdłuż).
- Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z 2 łyżkami oliwy.
- Mieszaniną czosnkową dokładnie posmarować naciętą kiełbasę z każdej strony.
- Grillować kiełbasę na dobrze rozgrzanym ruszcie na złoto-rumiano, obracając i polewając piwem w trakcie grillowania.