Opis
Kiełbasa duszona to sycący obiad, który wymaga minimalnego wysiłku, a zapewnia głęboki, aromatyczny smak. Idealne danie na rodzinny posiłek.
Przygotowanie
- Mieszaj mąkę z pieprzem cayenne i obtacz w niej białą kiełbasę.
- Podsmaż obtaczaną kiełbasę na rozgrzanym oleju.
- Pokrój cebulę na plastry.
- Natłuść naczynie żaroodporne. Wyłóż na dno cebulą (około pół porcji).
- Wyłóż na cebulę podsmażoną kiełbasę i posyp resztą cebuli.
- Do naczynia wlej margarynę i podlej wodą.
- Przypraw do smaku kucharek i piecz przez około 1,5 godziny w temperaturze 160-180°C.