Opis
Biała kiełbasa pieczona w piwie to proste i aromatyczne danie, w którym kiełbasa nasyca się smakiem jasnego piwa i korzennych przypraw. Doskonała jako szybki obiad lub danie na grilla.
Przygotowanie
- Białą kiełbasę (4 sztuki) posmaruj olejem ze wszystkich stron.
- Umieść kiełbasę w małym naczyniu żaroodpornym. Zalej piwem jasnym (2 szklanki).
- Dodaj ziele angielskie (4 ziarna), pieprz czarny ziarnisty (4 ziarna), liście laurowe oraz goździki (3 sztuki). Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 30 minut.
- Obroców kiełbaski i piecz kolejne 30 minut, aż będą rumiane.