Skladniki
- cukier 22 dag
- masło 25 dag
- jajko 4 sztuki
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- mąka 25 dag
- bakalie 25 dag
- skórka z cytryny 1 sztuka
- Ciasto:
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Keks w kuchni polskiej. Klasyczny deser, który charakteryzuje się aromatem cytryny i delikatną konsystencją. Idealny na rodzinne spotkania.
Przygotowanie
- Miękkie masło utrzyj z cukrem. Dodawaj po jednym żółtku i startą skórkę z cytryny. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Następnie dodaj bakalie, a na koniec białka ubite na sztywną pianę. Delikatnie całość wymieszaj.
- Przełóż ciasto do keksówki posmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą.
- Piec około 50 minut w temperaturze 175°.