Opis
Domowy kebab w opiekanej bułce z kurczakiem doprawionym przyprawą gyros, świeżymi warzywami i pikantnym sosem tzatziki. Sycąca i smaczna alternatywa dla kebaba z budki.
Przygotowanie
- Bułkę lub pitę przekroić na pół, zrobić w środku otwór i opiec w opiekaczu do lekkiego zrumienienia.
- Sos tzatziki przygotować według przepisu na opakowaniu.
- Pierś z kurczaka pokroić na cienkie paski, doprawić przyprawą kebab-gyros i usmażyć na patelni na złoty kolor. Pokroić na mniejsze kawałki.
- Kapustę pekińską poszatkować na cienkie paski. Pomidora, ogórka i cebulę pokroić na drobną kostkę. Wymieszać warzywa razem.
- Do opieczonej bułki najpierw nałożyć porcję sosu tzatziki, następnie warstwę sałatki warzywnej.
- Na warzywa ułożyć usmażone mięso, dodać kolejną warstwę sałatki i polać sosem tzatziki na wierzchu.