Skladniki
- sól
- pieprz
- majonez
- kapusta pekińska cienko pokrojona
- frytki 600 g
- keczap
- Piersi drobiowe pokrojone w kostkę 400 g
- Pomidory świeże pokrojone w talarki 2 szt duże
- sos czosnkowy
- Papryka słodka mielona Prymat
- Przyprawa kebab-gyros klasyczna Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Domowy kebab z kawałków piersi kurczaka przyprawionych w stylu gyros, podawany na frytkach z kapustą pekińską, pomidorami i sosem czosnkowym.
Przygotowanie
- Piersi z kurczaka (400 g) pokroj w kostkę.
- Na rozgrzanej patelni z tłuszczem usmaż mięso. Dodaj przyprawę kebab-gyros, paprykę słodką mieloną, sól i pieprz do smaku.
- Smaż na średnio dużym ogniu, mieszając, aż mięso będzie złote i dobrze wyprażone (około 10-12 minut).
- Przygotuj frytki (600 g) według instrukcji na opakowaniu lub usmaż w oleju.
- Na talerz nałóż gorące frytki. Na nie nałóż utsmalone mięso z kurczaka.
- Dodać majonez, kapustę pekińską, plastry pomidorów i sos czosnkowy.
- Całość polej keczupem i podaj od razu.