Opis
Domowy likier kawowy przygotowany z mleka skondensowanego, kawy rozpuszczalnej, cukru i spirytusu, podawany schłodzony.
Przygotowanie
- Do garnka wlej mleko skondensowane, dodaj cukier, cukier waniliowy i kawę rozpuszczalną.
- Podgrzewaj mieszankę na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż cukier się całkowicie rozpuści i całość się zagotuje.
- Zdejmij garnek z ognia i lekko przestudź.
- Powoli i stopniowo wlewaj spirytus do mieszanki, cały czas energicznie roztrzepując.
- Przelej gotową kawówkę do czystych butelek i szczelnie zamknij.
- Przed podaniem dobrze schłodź w lodówce.