Opis
Prosta kawa z puszystą mleczną pianką - zimne mleko ubite w shakerze tworzy lekką piankę, która idealnie wieńczy filiżankę świeżo zaparzonej kawy.
Przygotowanie
- Zaparzoną kawę (350 ml) rozlej do dwóch szklanek.
- Dosłódź każdą szklankę do smaku - łącznie użyj 1 łyżki cukru.
- Zimne mleko (30 ml, najlepiej 3,2%, prosto z lodówki) przelej do shakera koktajlowego.
- Energicznie potrząsaj shakerem przez około 30-60 sekund, aż mleko się spieni i powstanie gęsta pianka.
- Spienione mleko od razu wlej do kawy, a piankę delikatnie przenieś łyżką na wierzch każdej szklanki.
- Podawaj natychmiast.