Opis
Kawa z kardamonem to aromatyczny napój zaparzany w kawiarce, wzbogacony cynamonem i spienionym mlekiem, posypany kakao.
Przygotowanie
- Utłucz nasiona kardamonu w moździerzu na proszek.
- Do kawiarki wsyp 2 czubate łyżeczki kawy naturalnej, dodaj 1 łyżeczkę cynamonu i utłuczony kardamon.
- Do pojemnika na wodę wlej 1 szklankę wody i postaw kawiarkę na ogniu.
- Kiedy kawa się zaparzy, rozlej ją do dwóch kubków.
- Podgrzej mleko i spień je ręcznym spieniaczem, a następnie uzupełnij nim kawę.
- Posłódź cukrem trzcinowym według własnego gustu.
- Posyp wierzch łyżeczką kakao i podawaj.