A dzis ugotuje...kawa z kakao ;)

Skladniki

• cukier 3 łyżeczki
• cukier puder 3 łyżeczki
• woda 4 filiżanki
• kakao 2 lyzeczki
• cukier waniliowy do posypania
• kawa 5 (mielona)
• śmietana 18 proc szklanki

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Aromatyczna kawa parzona z dodatkiem kakao, podawana z domową bitą śmietanką i cukrem waniliowym. Szybki i rozgrzewający napój gotowy w 15 minut.

Przygotowanie

1. Kawę mieloną, 3 łyżeczki cukru oraz 2 łyżeczki kakao wsyp do garnuszka i zalej 4 filiżankami zimnej wody.
2. Postaw na średnio-dużym ogniu i podgrzewaj, mieszając od czasu do czasu.
3. Gdy woda zacznie wrać (pojawią się pierwsze bąbelki), natychmiast zdejmij garnek z ognia.
4. Przelej kawę do filiżanek, przelewając przez sitko, aby usunąć fusy.
5. Każdą porcję posyp szczyptą cukru waniliowego.
6. Przygotuj bitą śmietankę: wlej śmietankę 18% do miski, dodaj 3 łyżeczki cukru pudru i ubijaj mikserem, aż do uzyskania gęstej, sztywnej konsystencji.
7. Na gotowej kawie umieść łyżć bitej śmietany i podawaj od razu.