Opis
Kawa z bitą śmietana i karmelem to słodki, kawowy przysmak, w którym mocny napar z kawy harmonizuje z delikatną bitą śmietana i karmelem z gotowanego mleka skondensowanego. To prosta, ale efektowna propozycja na wyjątkową chwilę.
Przygotowanie
- Wcześniej (najlepiej dzień wcześniej) ugotuj puszkę mleka skondensowanego słodzonego w garnku z wodą: zalej puszkę wodą tak, aby była całkowicie zanurzona i gotuj przez 2–3 godziny na małym ogniu, dolewając wodę w razie potrzeby. Schłodzi puszkę przed otwarciem — w środku będzie kremowy karmel.
- Zaparzy kawę według swojego ulubionego sposobu i przelej do filiżanek.
- Na wierzch każdej filiżanki nałóż po 2 łyżki bitej śmietany.
- Polej śmietane 1 łyżką karmelu z mleka skondensowanego.
- Podawaj od razu.