Opis
Kawa z adwokatem to luksusowy, rozgrzewający napój łączący mocną kawę, koniak i ajerkoniak z bogatym kremem z ubite śmietany. Posypana startym gorzką czekoladą zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem.
Przygotowanie
- Zagotuj mleko z 2 łyżkami cukru w małym garnuszku na średnim ogniu, aż cukier się całkowicie rozpuszcza.
- Zaparzy kawę rozpuszczalną — 2 łyżki kawy zalej 1 szklanką wrzątku i wymieszaj.
- Do każdej szklanki wlej po równych częściach koniaku, a następnie zalej zaparzono kawą.
- Dolej gorące mleko z cukrem.
- Kremówkę ubij na sztywno, pod koniec ubijania dodaj cukier waniliowy i 2 łyżki ajerkoniaków.
- Na każdą szklankę nałóż porcję bitej śmietany.
- Potrzyj kostkę gorzkiej czekolady na tarce i posyp śmietane startymi wiorkami czekolady.
- Podawaj od razu po przygotowaniu.