Skladniki
- cukier 2 łyzki
- wódka 20 ml
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Kawa przypalanka to rozgrzewający napój łączący mocną kawę z karmelizowanym cukrem i wódką, podawany z bitą śmietaną.
Przygotowanie
- Zaparzyć mocną kawę.
- Cukier wsypać na patelnię lub do rondelka i podgrzewać na małym ogniu, mieszając, aż całkowicie się rozpuści i lekko skarmelizuje.
- Do szklanki lub filiżanki wlać wódkę, następnie dodać rozpuszczony cukier.
- Uzupełnić gorącą kawą i wymieszać.
- Podawać udekorowane bitą śmietaną.