Opis
Klasyczna kawa po irlandzku z whisky, cukrem i czapeczką półsztywno ubitej śmietany kremówki. Rozgrzewający napój idealny na wieczorne spotkania.
Przygotowanie
- Cztery szerokie kieliszki do kawy opłukać wrzącą wodą, aby je nagrzać.
- Whisky wymieszać z cukrem, aż cukier się rozpuści.
- Mieszankę whisky z cukrem rozlać równo do czterech kieliszków.
- Dopełnić każdy kieliszek gorącą, świeżo zaparzoną kawą.
- Śmietanę kremówkę ubić na półsztywno za pomocą miksera.
- Każdą porcję kawy po irlandzku udekorować czapeczką ubitej śmietany.
- Podawać natychmiast, nie mieszając śmietany z kawą.