Opis
Ciasto bez pieczenia z warstw herbatników i kaszy manny w dwóch wariantach - kakaowym i kokosowym. Prosty i efektowny deser, który wymaga jedynie schłodzenia w lodówce.
Przygotowanie
- Mleko (1 litr), cukier (1 szklanka), kaszę mannę (1 szklanka) i margarynę podzielić po równo do dwóch garnków.
- Do pierwszego garnka dodać 3 łyżki kakao i gotować na małym ogniu, mieszając, aż kasza zgęstnieje.
- Drugi garnek gotować bez kakao w ten sam sposób, a po ugotowaniu dodać 7 łyżek wiórków kokosowych i wymieszać.
- Na dnie blaszki (nieco mniejszej niż tradycyjna) ułożyć warstwę herbatników.
- Na herbatniki wylać gorącą kaszkę kakaową i równomiernie rozprowadzić.
- Ułożyć kolejną warstwę herbatników.
- Na nią wylać kaszkę kokosową i rozprowadzić.
- Na wierzchu ułożyć ostatnią warstwę herbatników i polać polewą.
- Odstawić do lodówki do zastygnięcia.