Opis
Szaszłyki z kaszanki, jabłka i białej kiełbasy grillowane do złotego koloru. Połączenie słodkich jabłek i mięsnych składników tworzy doskonałą harmonię smaków.
Przygotowanie
- Obrać jabłka ze skórki.
- Pokroić jabłka na ćwiartki.
- Skropić jabłka sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
- Posypać jabłka cukrem pudrem.
- Na szpikulkę do szaszłyków nabijać na przemian: kawałek kaszanki, plaster jabłka i kawałek kiełbasy.
- Przed nabijaniem schłodzić kaszankę w lodówce przez co najmniej 30 minut, aby nie pękała w czasie grillowania.
- Opiekać szaszłyki na ruszcie 10 minut z każdej strony na średnim ogniu.