Opis
Błyskawiczna i syta kaszanka smażona z złociśtą cebulką na patelni — klasyczne, polskie danie gotowe w kwadrans. Doskonałe na szybkie śniadanie lub kolację.
Przygotowanie
- Cebulkę obierz i drobno posiekaj.
- Na patelni rozgrzej olej na średnio-dużym ogniu.
- Podsmaż cebulkę przez 3-4 minuty, aż się zeszkli i lekko złoci.
- Kaszankę obierz z osłonki i dodaj do cebulki na patelnię.
- Smaż, mieszając, przez ok. 8-10 minut, aż kaszanka ładnie się połączy z cebulką i lekko się skarmelizuje.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj od razu na ciepło, np. z chlebem lub bukłkami.