Skladniki
- cukier 15 dag
- jajko 2 sztuki
- mleko litra
- miód 1 łyżka
- mąka 45 dag
- kasza manna 2 łyżki
- margaryna 5 dag
- margaryna 20 g
- bakalie szklanki
- Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Wielowarstwowe ciasto przekladane kremem z kaszy manny z mlekiem, miódem i bakaliam i — tradycyjny domowy deser.
Przygotowanie
- Mąkę, cukier (część), margarynę (5 dag), jajka, miód i sodę zagnieść i podzielić na trzy części.
- Piec każdy placek osobno w piekarniku rozgrzanym do 180°C, aż zbruni.
- Mleko zagotować, wsyćać kaszu manną i gotować, mieszając, aż masa zgęstnieje.
- Masę kaszanną wystudzic, dodać resztę cukru, margarynę (20 g) i wymieszać.
- Dodać dwa żółtka i utrzeć na gładką masę.
- Przekładać schłodzone placki masą kaszanną i odstawić do stężenia.