Opis
Kremowa kasza manna ugotowana na mleku, podana warstwowo z domowym sosem ze świeżych truskawek, idealna jako schłodzony deser.
Przygotowanie
- Truskawki umyć, odszypułkować i zmiksować blenderem na gładką masę. Dosłodzić cukrem według uznania.
- Mleko zagotować w garnku. Kaszę manną posłodzić cukrem i wsypać cienkim strumieniem do wrzącego mleka, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki.
- Gotować kaszę na małym ogniu przez około 2 minuty, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.
- Do wysokich szklanek nakładać warstwami: najpierw około 1/4 szklanki sosu truskawkowego, potem porcję kaszy mannej, a na wierzch ponownie sos truskawkowy.
- Odstawić do lodówki na co najmniej 30 minut. Podawać schłodzone.