A dzis ugotuje...Kasza gryczana z grzybami ;)

Skladniki

• olej 30 g
• masło 30 g
• kasza gryczana 2 szklanki
• grzyby świeże 300 g

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Polska kolacja w stylu kuchni polskiej: Kasza gryczana z grzybami. To sycące danie, idealne jako ciepły posiłek łączący aromatyczne grzyby z orzechową nutą kaszy gryczanej.

Przygotowanie

1. Na maśle zeszklij na sarmie pokrojone grzyby w dość dużym rondlu.
2. Zwiększ ogień, nie dopuszczając, by tłuszcz się przypalił, jednocześnie mieszając.
3. Jeżeli grzyby wydzielą sok, trzymaj je na ogniu, aż wyparuje.
4. Po gotowości grzybów, połącz je z ugotowaną kaszą.