Opis
Sypka kasza gryczana gotowana metodą kąpieli wodnej – ziarnko od ziarnka, idealna jako dodatek do mięs i sosów.
Przygotowanie
- Kaszę gryczana przepłucz pod bieżącą wodą i odsaćcz.
- W garnku zagotuj 3 szklanki osolonej wody, dodaj 1 łyżkę oleju.
- Wsyp kaszę i gotuj na dużym ogniu przez 3 minuty.
- W większym garnku podgrzej wodę prawie do wrzenia.
- Garnek z kaszą postaw w garnku z gorącą wodą (kąpiel wodna) i gotuj pod przykryciem ok. 20 minut aż kasza wchłonie całą wodę.
- Kaasza powinna być sypka i miękka.