Skladniki
- karkówka 1 bez kości
- śliwki suszone 1 opakowanie
- Sól ziołowa jodowana Prymat 1 sztuka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Mięso wieprzowe z żyłką wzbogacone słodkością owoców suszu. Doskonały obiad rodzinny o bogatym smaku.
Przygotowanie
- Karkówkę posyp solą i pieprzem.
- Zawijaj w papier do pieczenia i pozostaw na noc w chłodnym miejscu.
- Następnego dnia wykonaj głębokie nacięcia w karkowce w równych odległościach.
- W każde nacięcie włóż suszną śliwkę.
- Umieść mięso w rekawie do pieczenia na blasze piecznika.
- Piec w temperaturze 190°C przez około 90 minut.
- Wyjmij z piekarnika i ostudź nieco.
- Pokrój na plastry i podaj z ziemniakami, makaronem lub ryżem.