A dzis ugotuje...Karkówka zapiekana ;)

Skladniki

• olej do smaku
• ogórki konserwowe 1 opakowanie
• cebula biała 4 sztuki
• karkówka 2 kg
• ketchup 1 sztuka

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Soczysta karkówka zapiekana w piekarniku z cebulą i ogórkami konserwowymi – proste i sycące danie obiadowe dla całej rodziny.

Przygotowanie

1. Karkówkę umyj, oczyść i osusz papierowym ręcznikiem.
2. Mięso pokrój w plastry o grubości około 1–1,5 cm.
3. Każdy plaster przypraw z obu stron przyprawą do karkówki i posmaruj ketchupem.
4. Ogórki konserwowe pokrój w plasterki, a cebulę w paseczki.
5. Naczynie żaroodporne posmaruj olejem.
6. Ułóż mięso w naczyniu, a na wierzchu rozsyp cebulę i ogórki.
7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 60–80 minut, aż mięso będzie miękkie i dobrze upieczone.