A dzis ugotuje...karkówka z parówką ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól do smaku
  • masło 4 łyżki
  • pieprz do smaku
  • boczek wędzony 15 plastry
  • ogórki kiszone 3 szt
  • bulion 1 l
  • karkówka 1 kg
  • marchewka ugotowana 3 szt
  • parówki 2 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Obiad w stylu polskiej kuchni, polegający na delikatnej roladce karkówki. Łączy głęboki smak wędzonego boczku i parówki z aromatem bulionu. Danie jest idealne na rodzinny obiad.

Przygotowanie

  1. Rozciągnij karkówkę na płaty, rozbij tłuczkiem i dopra. Następnie ułóż na mięsie parówki, plasterki marchewki, boczek i ogórki kiszone. Całość zwiń w roladki i obwiąż je nitką, posypując całość mąką.
  2. Podsmaż roladki na patelni. Następnie podlej bulionem i duś ok. 40 minut.