A dzis ugotuje...Karkówka z papryką i serem ;)

Skladniki

• papryka 1 szt
• sól
• czosnek 2 ząbki
• oliwa 4 łyżki
• pieprz
• por 1 szt
• ser żółty 200 g
• karkówka 200 g

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Pyszny obiad w kuchni polskiej: karkówka nadziewana mieszanką papryki, sera i pora. Danie idealne na rodzinny stół, charakteryzujące się połączeniem delikatnego mięsa i słodkko-pikantnych dodatków.

Przygotowanie

1. Natrzyj każdy kotlet czosnkiem, solą i pieprzem. Paprykę pokrój w paski, a por w talarki.
2. Na oliwie podsmaż paprykę i por, doprawiając solą i pieprzem.
3. Pokrój ser żółty w paski. W każdym kotlecie zrób kieszeń i włóż do niej mieszankę papryki, pora i sera. Zepnij brzegi wykalaczkami.
4. Smaż kotlety z każdej strony na rumiano.