A dzis ugotuje...Karkówka z grilla ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Karkówka z grilla

Skladniki

  • sok z cytryny 1
  • czosnek 4 ząbki
  • musztarda 1 łyżka
  • miód 1 łyżka
  • karkówka 1 kg

⏱ Czas przygotowania: 04:20:00

Opis

Karkówka z grilla marynowana w miodzie, musztardzie, czośnku i soku z cytryny — soczyste, aromatyczne kotlety idealne na letnie grillowanie.

Przygotowanie

  1. Karkówkę pokroj na kotlety o grubości około 2 cm i delikatnie rozbi j je tłuczkiem.
  2. Przygotuj marynatę: w misce połącz olej, musztardę, sok z cytryny, przecinięty czosnek, miód i zioła do smaku. Dokładnie wymieszaj.
  3. Kawałki karkówki włóż do marynaty i dokładnie obtocz z każdej strony.
  4. Przykryj i wstaw do lodówki na minimum 4 godziny (najlepiej na całą noc).
  5. Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury. Grilluj kotlety przez 5–7 minut z każdej strony, aż do pełnego wysmażenia.
  6. Podawaj gorące.