Skladniki
- olej 4 łyżki
- karkówka 50 bez kości
- woda letnia 3 łyżki
- Przyprawa kebab-gyros klasyczna Prymat 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Soczysta karkówka smażona z przyprawą gyros — szybkie danie o orientalnym aromacie. Podawana z frytkami, sałatkami i sosem stanowi pyszny domowy obiad lub przekąskę.
Przygotowanie
- Karkówkę pokroić w niewielką kostkę.
- W miseczce wymieszać przyprawę do gyrosa z 4 łyżkami oleju i 3 łyżkami letniej wody.
- Powstałą marynatę dodać do pokrojonej karkówki i dokładnie wymieszać, aby mięso było równomiernie obtoczone.
- Rozgrzać patelnię na średnim ogniu i smażyć karkówkę, aż mięso będzie miękkie i zarumienione.
- Podawać z sosem czosnkowym, sałatkami i frytkami.